摘要：
本文目录一览：1、什邡特产是什么2、豆腐冷冻怎么保存?... 
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本文目录一览：
什邡特产是什么
四川德阳的美食和特产有：什邡板鸭，广汉缠丝兔，罗江豆鸡等。什邡板鸭是一道四川的汉族名吃，什邡当地著名美食传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。
所谓民以食为天，食在中国味在四川。下面将发现千年文化底蕴，百年绝世美味——什邡板鸭。什邡特产的什邡板鸭分生板鸭和熟板鸭（俗称烧腊鸭子），系腌卤食品中的精品，历史悠久，是与叶烟齐名的什邡特产。
久存不腐，色香味俱佳著称，对烧卤炒凉菜无不适宜，长期受到海。德阳特产中江白芍，德阳酱油，亭江细甲鱼，长城雪茄，什邡板鸭，马井手工挂面，广汉缠丝兔，广汉市历史悠久的地方传统食品，在国内享有很高的盛誉其色泽。
豆腐冷冻怎么保存?
冻之前用密封袋装好，或是一次冻结实之后（大概12小时）拿出来过一下冰水，再冻，就不会风干了。记住一定得是冰水啊。
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魔芋豆腐怎么保存 可以将魔芋豆腐切成小块（吃的时候的大小）后，用小袋子分装冷冻起来。吃的时候拿出一小袋出就行了。千万别大块的冷冻。很难解冻不说，也很浪费能源。
干豆腐可以冷冻。干豆腐用保鲜袋装好，然后放进冰箱冷冻保存，可以保存20天左右。干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品，它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干。
冷冻保存：如果你不打算在短时间内食用剩余的菜豆腐，可以选择将其冷冻保存。首先将菜豆腐切成合适的大小，然后放入密封的冷冻袋或冷冻盒中。冷冻可以延长食物的保鲜期，一般可以保存2-3个月。
像一般人家的话，买来豆腐基本上都是立马就吃掉了，最多也只会放上个一两天。只有卖豆制产品的，才需要保存那么长时间。豆腐一般放在冰箱，想多久就多久。
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将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的码入到保鲜袋里。最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。冻豆腐的制作方法很简单。
